Relationships among gilt and sow live weight, P2 backfat depth and culling rates

Abstract

To examine a high culling rate problem, data were collected on 2154 sows culled from a commercial 5400-sow farrow-to-finish unit in New South Wales, Australia, during a 12-month period. Data recorded were parity, body weight, P2 backfat depth, and reason for culling. Additionally, body weights and backfat depths were recorded for a cross-section of the herd (3378 sows) in order to provide control sows for comparison. Reasons for culling were 63.7% for reproductive inefficiency or failure, while a further 12% were due to locomotor problems. Of females culled for reproductive reasons, 42.2% were gilts, indicating gilt management to be a major contributor to the high culling rate. When adjusted for parity, season, and day relative to weaning, culls had lower body weights (P < .05) and less backfat depth (P < .001) than controls (209.7 versus 211.4 kg and 14.8 versus 15.3 mm for culls and controls, respectively). These data suggest that inadequate sow nutrition was a contributor to the high culling rates, although the main problem was gilt management. Studies are ongoing to determine effects on retention of increased backfat and body mass of gilts at breeding and of providing increased dietary protein to younger sows. = Para examinar un problema de alto índice de desecho, se recaudó información de 2154 hembras desechadas de una unidad comercial de parto a finalización de 5400 hembras en New South Wales, Australia, durante un periodo de 12 meses. La información recaudada fue parto, peso corporal, profundidad de grasa P2, y la razón del desecho. Adicionalmente, se registraron los pesos corporales y la profundidad de grasa de un grupo de hembras del mismo hato (3378 hembras) con la finalidad de proveer hembras control para la comparación. Las razones para el desecho, fueron 63.7% por ineficiencia reproductiva ó falla, mientras que un 12% adicional se debió a problemas locomotores. De las hembras rechazadas por razones reproductivas, 42.2% fueron primerizas, señalando al manejo de primerizas como el mayor contribuidor del alto índice de desecho. Cuando se ajustaron por paridad, estación, y día relacionado al destete, las hembras desechadas tuvieron menor peso corporal (P < .05) y menos profundidad de grasa (P < .001) que los controles (209.7 contra 211.4 kg y 14.8 contra 15.3 mm para las hembras rechazadas y controles, respectivamente). Esta información sugiere que la nutrición inadecuada de la hembra fue un factor que contribuyó a los altos índices de desecho, aunque el problema principal fue el manejo de las primerizas. Los estudios continúan para determinar los efectos sobre la retención de hembras al aumentar la grasa y la masa corporal de primerizas al momento de la inseminación y de incrementar la proteína dietética a hembras jóvenes. = Afin d’investiguer un problème de taux de réforme élevé, des données ont été amassées sur 2154 truies d’une unité naisseur-finisseur de 5400 truies dans le New South Wales, Australie, pendant une période de 12 mois. Les données recueillies étaient la parité, le poids corporel, l’épaisseur du gras dorsal P2, et la raison pour la réforme. De plus, le poids corporel et l’épaisseur du gras dorsal ont été enregistrés pour un échantillonnage du troupeau (3378 truies) afin d’avoir des truies témoins aux fins de comparaison. Les causes de réforme des animaux étaient dans 63.7% des cas associées à des problèmes reproducteurs, avec un 12% supplémentaire associés à des problèmes locomoteurs. Chez les femelles réformées pour problèmes reproducteurs, 42.2% étaient des cochettes, montrant ainsi que la gestion des cochettes est un contributeur important au haut taux de réforme. Après ajustement pour la parité, la saison, et le jour relatif au sevrage, les animaux réformés avaient un poids corporel plus faible (P < .05) et une profondeur de gras dorsal moindre (P < .001) que les animaux témoins (209.7 versus 211.4 kg et 14.8 versus 15.3 mm pour les animaux réformés et les animaux témoins, respectivement). Ces données suggèrent qu’une alimentation inadéquate des truies était un contributeur majeur aux hauts taux de réforme, bien que le problème majeur soit la gestion des truies. Des études sont en cours pour déterminer les effets sur la rétention d’une augmentation de l’épaisseur de gras dorsal et de la masse corporelle des cochettes au moment de la saillie ainsi que de fournir une alimentation avec une augmentation des protéines alimentaires aux truies plus jeunes.